食農教育

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從蔗田到花香,來去青農的家~ 橘時行樂小旅行

 

返鄉青農女力來報到,嘉雯老師為了下一代,毅然放棄月入破10萬的海上生活而返鄉接班,讓人對傳統農業的想像完全改觀!除了介紹柑橘類的水果家族,也說明了如何管理農場及遇到的困境(如缺工等),還有一些食農教育的知識,而農場也運用環境友善的概念經營,除了用天然的甘蔗渣發酵後餵養肉牛,更用曬乾後的牛糞做為果樹的肥料,達到環境永續的概念!


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